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Añada del producto

2016
2019
2021

Conservación del producto

Congelada
Congelado
En seco
Frio

Corte del producto

Bola
Bola picada
Carpaccio
Ciliegine
Cubos
Dados
Desmenuzado
Entero
Filone
Julienne
Julienne fino
Laminas
Lomitos
Loncheado
Partidas
Polvo
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Rodajas
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Taglio napoli
Treccia
Troceado

Denominación de origen del producto

DOC
DOP
IGP
IGT

Envadasado del producto

Al vacío
Conserva
Cubo
En bolsa
Monodosis

Formato del producto

(140/180)
(160/180)
(160/200)
(200/220)
(240/260)
(70/100)
Bandeja
Barra
Bolsa
Cherry
Copa
Cubo
Cuña
Enrollado
Entera
Garrafa
Lata
Manga pastelera
Mitad
Pack
Paquete
Porciones
Ración
Rueda
Rueda 1/2
Rueda 1/4
Rueda 1/8
Rulo
Spray
Vaso

Fuerza del producto

180-200
200
200-220
220
220-240
250
250-270
260-280
280
300
300-320
320-340
350
350-380

Integral del producto

Integral

Maduración del producto

12/14M
12M
15M
22/24M

Peso del producto

Proteína (%) del producto

11
11.5
12
12.5
13
14
14-15

Sabor del producto

Sin gluten del producto

Sin gluten

Tamaño del producto

Tipo del producto

Affumicata
Conservas
Cremoso
Curado
Duro
Entera
Escamas
Fina
Fior di Latte
Fresca
Fresca de cerveza
Fresco
Gorda
Grattugiato
Integral
Liquida
Maldon
Malta
Mejorador Natural
Mezcla
Multicereal
Preparado Mix
Semicurado
Semiduro
Semiduros
Sémola
Tipo 0
Tipo 00
Tipo 1
Vegetal

Tipo de producto del producto

Unidades/Caja del producto

1
2
3
4
5
6
7
8
10
12
14
15
16
18
20
24
25
36
48
50
60
100
150
200
500

Venta del producto

Volumen del producto

1
1 L
10 cl
10 L
10 ml
100 cl
100 ml
150 cl
18 cl
2
2 L
20 cl
200 cl
25 L
250 ml
3 L
33 cl
4
5 L
50 cl
500 ml
600 ml
65 L
70 cl
700 ml
70cl
75 cl
780 ml
8 L
9 ml

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